4月22日起，阿勒泰市食品安全封签为外卖餐饮食品上一道“安全锁”，首批发放份“食安封签”及份餐箱标贴将正式投放启用，确保饮食安全。
食安封签是由阿勒泰市市场监督管理局联合“饿了么”“美团外卖”等外卖平台对商户出餐时进行统一的包装封签，骑手取餐送达用户手中，要确保封签完好无损。
在阿勒泰市美团外卖平台，自4月23日下午起已经开始了食安封签的使用，阿勒泰市美团外卖员在餐饮店内对每一份外卖将标签贴好，再送到顾客手中。
阿勒泰市美团外卖城市经理范旭东说：“我们美团外卖每天大概有单左右，为了保证顾客的食品安全卫生，外卖员将每一份外卖标签贴好，如果顾客在收餐时发现标签损毁问题，可以拒绝接餐，进行投诉，我们将竭尽保证食品在配送中的安全，让顾客放心。”
据阿勒泰市市场监督管理局党组书记秦海霞介绍，“食安封签”设计十分人性化，一旦封签被撕毁，就不能再次重复使用，在一定程度上杜绝了外卖在运输过程中被二次污染，保障了外卖的安全性。其次使用“食安封签”具有一定的监督效果，封签被撕毁，消费者就有权利拒绝签收外卖，这也让外卖配送人员在送的过程中更加小心谨慎，保障外卖安全。
“截至目前，阿勒泰市有网络餐饮服务平台4家，入网餐饮单位家，我们利用‘食安封签’的方式，明确了商户和外卖骑手的职责，加深了商户、外卖骑手和消费者之间的信任，提升外卖行业的服务质量，保障食品安全的最后一公里。”秦海霞说。
阿勒泰新闻网记者/朱丹丹编辑/漆月阿勒泰新闻网供稿邮箱：
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