前段时间，一段马云在脱贫大会上喝沙棘汁的视频传遍网络，让“马爸爸”喝完赞不绝口的果汁原料正是沙棘。许多人对沙棘还很陌生，今天我们就来介绍一下这种神奇的植物。
▲马云在扶贫大会喝完沙棘汁盛赞好喝
其实早在2亿多年前，恐龙主宰地球的时代，沙棘就已出现。恐龙灭亡后，面对漫长恶劣多变的环境，沙棘经历了地层碰撞的造山运动，承受了冰川期严峻考验，不仅没有灭绝，还不断地繁衍生息。直至今天，沙棘依然矗立在一望无际的荒漠，用最顽强的生命力，诉说着生命的传奇。
▲挂满白雪的沙棘果
在中国版图最西北角的阿尔泰山脉南麓，有着中国野生大果沙棘的发源地——新疆阿勒泰哈巴河县。
▲新疆阿勒泰哈巴河县在地图上的位置
阿勒泰地区地处新疆北部，与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古三国接壤，边境线长千米，总面积11.8万平方千米，素有“金山银水”的美誉，生态环境优越，全年空气质量均达到国家一级标准，有“天然氧吧”之称；土质优良，具有未被污染和有机的属性；是新疆的相对丰水区、素有北疆“水塔”之称，年径流量亿立方米，占全疆的13.6%；是中国六大林区之一、新疆第一大天然林区，森林覆盖率22.65%，优越的生态系统被国务院确定为水源涵养型山地草原生态功能区。
▲俯拍阿勒泰
▲哈巴河风光
这里的大果沙棘生长在米的高海拔地区，每天超过14小时的充足阳光照射，寒冷期长，气候干燥，全年温差超过90℃，每年有长达天0℃的霜冻期，常有干旱、沙尘暴、风灾、寒潮、霜冻、冰雹、盐害电阻和干热风，气候条件极为恶劣。这些恰恰孕育出沙棘超强的生命力，“地上一把伞、地下一张网”，侵略式地聚集天地精华，积累了丰富的营养成分，一棵树即具备了真正意义上全营养元素的活性成分。
▲人工采摘的沙棘果
▲秋天挂满枝头的沙棘果
另外在超长的日照时间和天然冰川雪水的灌溉下，大果沙棘在完全无污染的环境中有机生长，没有任何人工干预自然成熟，需经过5年漫长的等待期，才成为真正的“圣果”?沙棘。自然，依傍于如此优越的地理环境，这儿培育出的沙棘果，也是个顶个儿的优质饱满。和其他地方的小果沙棘比，哈巴河的优质大果沙棘含油量高达30%以上，众多营养成分高出小果沙棘数倍之多！
▲工人只在限定季节采摘
沙棘含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、黄酮类化合物、矿物质、脂肪酸等种营养成分和活性物质（是冬虫夏草的3倍多），常吃可以帮助提高人体免疫、美容养颜、保护心脑血管等作用。因此沙棘在日本被称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“VC之王”。在世界卫生组织公布的全球十大保健食品排名中，沙棘位列榜首。
▲沙棘的营养成分
一
天然维生素的宝库
沙棘含人体所需的VC、氨基酸、沙棘黄酮、亚油素、植物蛋白、维生素E、类胡萝卜素等多种元素，每g沙棘果汁中，维生素C含量可达到-1毫克，是猕猴桃的5到8倍，西红柿的80倍，葡萄的倍。沙棘是世界上含天然维生素，种类最多的植物，因此沙棘也被人们形象的称为“VC之王”。
二
心脑血管疾病的克星
沙棘里含的黄酮，是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基，阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止血管里的脂肪被氧化堵塞血管导致血栓。黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，可改善心脑血管疾病的症状。
三
提高免疫力的好帮手
沙棘中黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力。这是由于沙棘黄酮等有效成份具有清除人体自由基，提高机能免疫功能作用。因而临床多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。
▲丰收时堆满了采摘回来的沙棘
但是由于沙棘浆果小且皮软，不易长时间储存运输，再加上沙棘产区距离遥远交通相对不便，大多数人很难有机会吃到新鲜的沙棘果。小编在这里强烈推荐
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▲康元集团种植基地的沙棘林
▲康元集团的沙棘园
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▲央视报道康元集团沙棘产业
▲康元集团沙棘产品生产工厂
▲康元沙棘种植基地有机证书
01
棘芝堂沙棘果汁
%浓度沙棘汁非常酸涩。市场上大多数沙棘汁浓度为10%-30%之间，而小编带来的这款沙棘果汁，果汁浓度在40%以上，沙棘含量更高，这个浓度的沙棘汁在保证了较高营养价值外，去除了沙棘果原有的涩感，喝起来酸酸甜甜正合适。
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