（通讯员刘书秀）为保障春节期间人民群众餐饮消费环境安全，2月18日，阿勒泰市副市长肖明芳及市场监督管理局、市监局干部开展节日期间餐饮安全专项检查工作。
据了解，此次检查出动执法车辆2台次，执法人员8人次，检查组先后检查了市区多家大型餐饮酒店、火锅店。
执法人员详细查看了酒店的相关证件、餐具消毒、晨检记录、食品采购台账以及后堂卫生等，发现部分酒店存在食品索证索票不全、餐具消毒不到位、环境卫生清扫留有死角等问题，执法人员要求经营者立即进行整改。
肖明芳强调，阿勒泰市监局一定要发挥职能作用，通过严格、高标准的检查工作，确保阿勒泰市餐饮行业食品安全。
责任编辑：哈丽哈什·哈布德西
初审：刘佳
审核：杨开静
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